Laten we allereerst messenslijpmachines helemaal negeren. Elke molen zonder motor zal relatief stil zijn. Je bent overgeleverd aan de knapperige bonen, maar dat is alles. Voeg hieraan toe dat hoe meer de molen weegt, of hoe meer "gewicht" hij heeft, hoe stiller hij doorgaans zal zijn vanwege de extra massa die trillingen dempt. Wanneer u een motor aan de mix toevoegt, voegt elke stap tussen de motor en de bramen een kans op ruis toe. Als zodanig is een slijpmachine met directe aandrijving doorgaans stiller dan alles met een versnellingsbak.

De pikorde is eigenlijk ...

Handslijpmachine -> Directe aandrijving platte braam -> Directe aandrijving conische braam -> versnelling- Minder braam

Hoewel de meeste fabrikanten decibelclassificaties hebben, zijn ze moeilijk te vertalen in een subjectieve schatting van "hardheid". Ik heb hier regelmatig mee te maken en ontdekte dat sommige van mijn favoriete grinders technisch luider zijn dan verschillende andere, waaronder de Baratza Vario. Het verschil is dat ze een veel mildere drone hebben dan het stillere gejank van de reductiemotor.

WholeLatteLove.com biedt in feite decibelclassificaties voor veel van hun koffiemolens, zoals de Mazzer Mini. Misschien kun je daar wat slijpmachines met elkaar vergelijken.

Een handmatige koffiemolen zoals de "Hario Ceramic Coffee Mill".

Op basis van mijn ervaring is een handslijpmachine absoluut de stilste die je kunt kopen, maar er is ook wat elleboogvet voor nodig. En als je winkelt voor een oudere ouder (zoals ik onlangs deed), dan kunnen die artritishanden die handmatige slijper niet aan. Net als anderen heb ik mijn onderzoek gedaan naar plaatsen als Quiet Home Lab en Amazon-recensies. Ik heb uiteindelijk ook de Capresso Infinity voor mijn vader gekocht. Hij lijkt ervan te genieten - en het is stil in vergelijking met zijn laatste grinder, dus dat noem ik een overwinning!

Zelfs decibelwaarden bleken niet echt het beste te zijn om te meten, omdat ze ook van verschillende dingen afhangen, sommige geluiden zijn niet zo storend als andere, ... Er zijn handslijpmachines, die stil zijn, maar de vraag is is - wil je echt met de hand slijpen, dus je wilt een paar slijpmachines zien die ontworpen zijn om stil te zijn. Dat kan echter moeilijk te vinden zijn. Capresso infinity noemt zichzelf de stilste koffiemolen - dat las ik tenminste in deze gedetailleerde recensie over koffiemolenwereld.

Nou, als ik mijn ervaring hierover deel, had ik een koffiemolen nodig en mijn eerste vereiste was dat hij stil moest zijn, anders koop ik hem niet. Na het handmatig op de LA-markt te hebben gezocht, kon ik geen goede vinden die stil is en besloot toen om het eens te proberen online. Kwam over Quiet Gadgets van Google en na het bekijken van elke grinder in de lijst kocht ik de Bravile BCG 820 en ik ben er heel blij mee.

De Comandante Handgrinder of een andere soortgelijke grinder zou de beste optie moeten zijn. De maling op een Comandante is superieur aan de meeste andere handslijpmachines op de markt, hoewel de prijs vrij hoog is. In het bereik van $ 200 denk ik. Het is elke cent waard voor de veeleisende koffiesnob.