Vraag:
Wat gebeurt er als u een stoompijpje niet reinigt na het opschuimen van melk?
stevvve
2015-01-29 00:07:45 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Onze mooie La Marzocco Linea op Stack HQ is een werkpaard. Veel mensen maken veel drankjes, waarvan er veel melk moeten worden opgeschuimd. We worden er regelmatig aan herinnerd om het stoompijpje schoon te maken om schade aan de machine te voorkomen.

Maar wat gebeurt er met de machine als je het stoompijpje niet grondig reinigt?

Twee antwoorden:
#1
+8
hairboat
2015-01-29 00:43:46 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Woord op straat is dat:

  1. De melkresten worden "aanbakken" door de hitte van het stoompijpje, waardoor het nog moeilijker schoon te maken is dan wanneer je gewoon gedaan als de melk nog nat was.
  2. Melk die achterblijft op de punt van het staafje zal door veranderingen in de luchtdruk in de waterreservoirs van de machine worden gezogen, waar het zal blijven en ranzig wordt en ieders drankjes.

Dit is volgens Joel's tweewekelijkse uitlatingen over het onderwerp. We kunnen hem vragen zijn bronnen te noemen.

Joel? Joel wie? Ik ken geen Joel.
@stevvve: Ik werk niet eens bij SE en ik weet wie Joel is.
Haha @Alex mijn opmerking heeft duidelijk een ";-)" nodig om mijn toon goed over te brengen.
@stevvve: Ik zou je ";-)" kunnen afleiden, maar ik had mijn eigen ";-)" aan mijn commentaar moeten toevoegen. ;-)
;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) :-)
#2
+3
Alex
2015-01-29 00:15:45 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Ik kan niet spreken over deze specifieke machine, maar ik heb de stoomopschuimer op mijn oude machine niet schoongemaakt en er is melk aan het (aluminium) staafje vastgekoekt! Ik heb alles geprobeerd om het residu eraf te krijgen, maar zelfs schuurpapier werkte niet.



Deze Q&A is automatisch vertaald vanuit de Engelse taal.De originele inhoud is beschikbaar op stackexchange, waarvoor we bedanken voor de cc by-sa 3.0-licentie waaronder het wordt gedistribueerd.
Loading...