Wat betreft de voorgemalen koffie in een Franse pers, zeggen de website, de verpakking en het bedrijf dat het geschikt is voor een Franse pers / plunjer. Technisch gezien is het grote ding meestal dat de fijnere gemalen koffie door het filter en in je kopje koffie wordt gezeefd. De meeste mensen vinden dit niet lekker, persoonlijk vind ik dit niet erg, al heb ik liever geen gemalen koffie in mijn koffie. Als je je eigen koffie zou malen, kun je nog steeds wat fijnere deeltjes krijgen die erdoorheen komen, maar niet zoveel

Ik gebruik ook een Franse pers en ik merkte een aantal vreemde dingen op die vergelijkbaar waren met de olieachtige film toen ik voor het eerst begonnen. Ik heb een TON veranderd van wat ik aan het doen was, dus het is moeilijk om precies vast te stellen waardoor dat stopte. Hier zijn een paar dingen.

1. Het koffiedik kan deel uitmaken van die film. Terwijl ze er doorheen ziften, kunnen enkele van de fijnste deeltjes samenvloeien en een soort olieachtige film vormen.
   Probeer verschillende gronden (maar voor een dag, verander het maar)
2. Het uiterlijk van die film kan ook te wijten zijn aan de glans van de boon tijdens de verwerking. Veel gearomatiseerde koffiesoorten, zelfs een subtiele smaak of een "niet-smaak" van een groot bedrijf, zijn afkomstig van de bonen in een smaakolie. Omdat dit Lavazza is, zie ik dat het naar pralines smaakt, wat een deel van de smaak kan zijn van de olie die het bedrijf gebruikt om bittere of geroosterde smaken te maskeren. Niet alle bedrijven doen dit.
   Stuur mogelijk een e-mail naar het bedrijf en kijk of ze olie aan de koffie toevoegen (zelfs als deze natuurlijk is of tijdens het brandproces).
3. Controleer de netheid van de Franse pers en koffiekopje. Ik was de mijne in het begin niet grondig genoeg en een deel daarvan was een zeepresten, dat weet ik zeker.
   Probeer na het wassen de koffiepers of koffiekop met water te vullen, laat even zitten en kijk of het geproduceerde film
4. Afwasmachine en afwasmiddel. Ik had een appartement met een vaatwasser en toen het begon te "gaan", zou het nog steeds dingen "schoonmaken", maar we zouden merken dat er op alles een film zat die vrijwel onzichtbaar was. We konden het zien, want we schonken een glas water in en zagen de film een ​​paar minuten later. Soms was het duidelijk. Het kan ook het afwasmiddel in de vaatwasser zijn.
   Probeer uw koffiekopje en de Franse pers met de hand te wassen en kijk of dat een verschil maakt.
5. Controleer het water . Je hebt misschien geen controle over het water of de kwaliteit van het water, maar dat kan een rol spelen in die olieachtige film. Als het water niet gezuiverd is of al een residu heeft, dan zal je koffie hetzelfde zijn.
   Schenk een glas water uit dezelfde bron en laat het 15 minuten staan ​​en kijk of je een film krijgt.
6. Zak, verpakking en opslag. Ik heb een koffiekluis voor een van de koffies, en toen ik op was en meer bestelde, deed ik er een andere boon in. De vorige boon werd gearomatiseerd en een deel van de olie van de smaak werd van de zijkanten gewreven, die vervolgens overging op de nieuwe niet-gearomatiseerde bonen en een olieachtige film veroorzaakte. Dus nogmaals, zorg ervoor dat het goed wordt gewassen. Maar ik merkte ook dat sommige tassen of verpakkingen een metaalachtige voering in de tas hebben en die naar mijn mening vaak vettig is. Ik weet niet zeker van wat of waarom, kan een conserverende coating zijn of gewoon wat olie, zodat er geen boon op metaalcontact is. Dat kan ook overgaan op de boon.
   Controleer de binnenkant van de zak en kijk of er olieresten in zitten. Stuur ook een e-mail naar het bedrijf om te zien of ze de binnenkant van hun verpakking bedekken.
7. Ten slotte ben ik het vergeten, maar dit hoort bij het wassen van je franse pers, was hem zodra je klaar bent. Uit vergeetachtigheid of luiheid heb ik mijn oude brouwsel er een paar keer 's nachts in laten staan, en ik heb gemerkt dat de volgende misschien wat residu heeft van de vorige still, wat misschien een deel van die olieachtige film is.
   Probeer je meteen af ​​te wassen nadat je klaar bent met koffie

Veel succes, hoop dat dit helpt en probeer dingen te blijven veranderen en kijk wat voor jou werkt.